Mi viaje ha dado hoy un giro de 180 grados. He pasado de estar en un sitio donde no me sentia a gusto (Nha Trang, con muchos turistas, hoteles, vendedores en la calle acosandote, motoristas que te preguntan a donde vas...) a otro, Da Lat, mucho mas agradable (pueblo de montana con encanto, apenas turistas, mercado con aromas y comidas caseras por todos los rincones).Los antiguos colonos franceses vieron Da Lat como los Alpes franceses y convirtieron este pueblo en una escapada para gozar del clima. Dalat es un pueblo pequeno que conserva su encanto y el paisaje esta rodeado de cascadas, lagos y bsoques. Es el destino preferido para cerlebrar lunas de miel. La poblacion de Dalat cuenta con varios grupos etnicos de las montanas. Dicen que aqui pasan las 4 estaciones cada dia.
El viaje en autobus ha sido muy agradable, nada de claxon, hermosos paisajes de montana, cascadas por laderas casi verticales...
Nada mas bajar del autobus me he dirigido al hotel donde queria alojarme, pero estaba lleno (muy recomendado en la Lonely Planet). Enseguida la propietaria me ha recomendado el hotel de su hermano, un poco mas arriba en la misma calle y del mismo estilo. He aprovechado para preguntarle a la senora que me recomendara algun Easy Rider de confianza y nada mas llegar al otro hotel se ha presentado un senor de unos 50, muy educado y simpatico, con su chaqueta americana azul y el emblema de los Easy Riders. He negociado con el mi viaje de 2 dias por las tierras altas centrales en direccion sur, hacia el pueblo costero Mui Ne. He conseguido rebajar el precio en 5$ (esto sale un poco caro, 60$, pero de ahi no baja). El tipo, que se llama Joseph (Pepe), me ha ensenado su diario en el que los viajeros anotan sus experiencias a lomos de su moto (varios espanoles han viajado con el). He quedado con el para que me recoja manana a las 8.30 am.
Luego he dado un paseo por el pueblo. He atravesado el mercado, rebosante de gente y puestos de comida humeante. Tambien he dado una vuelta alrededor del lago. Aqui he parado en un puesto para comer algo parecido a una patata asada, maiz y un calamar seco muy sabroso. Junto a mi habia un chico de Singapur que estaba disfrutando de su patata asada. Hemos mantenido una conversacion agradable. El hace un viaje de negocios a Saigon y aprovecha unos dias que tiene para visitar Da Lat. A continuacion he parado en un bar muy cerca del mercado y he degustado un plato riquisimo de noodles frito con verdura y un sabroso zumo de fresas 100% natural. Junto a mi comian dos chicos, uno de Singapur y otro de Saigon, y hemos estado charlando un buen rato. Al final me han invitado a la comida!
De regreso al hotel he parado en una pasteleria para comprar un par de dulces que tenian una pinta buenisima. Este sitio brilla, entre otras cosas, por su rica y variada gastronomia.
Me ha sorprendido bastante lo diferente que es este lugar en relacion a todo lo que he visto hasta ahora: ningun vendedor acosandote por las calles, nada de "motorbike?", gente educada, temperatura fresca, ambiente tranquilo.
Da Lat es sencillamente encantador, exotico, puro y con un clima fresco muy agradable.
Acabo comentando algo sobre los Easy Riders, que basicamente ha sido el motivo de mi visita a Dalat. Estos son un grupo de guias motoristas, ingeniosos e informales, que son autenticos reyes de la carretera. Es una de las mejores formas de ver el pais y muchos visitantes lo definen como lo mas destacado de su viaje. Dutrante el viaje paran en zonas rurales aisladas, visitas minorias etnicas, paisajes de ensueno... Yo he contratado con Pepe dos dias, durmiendo una noche en un pueblo de camino hacia Mui Ne, en la costa. Me ensenara tambien los alrededores de Dalat. Sale un poco caro, es de las cosas mas caras del viaje, pero merece la pena pues ves de cerca una parte de Vietnam no maleada aun por el turismo.
